在收获的各个环节（收割丶尝新丶入仓等）开始或结束时，都要举行相应的祭祀仪式，主要是向祖先神灵祷告，祈求保佑农作物顺利收获，并预祝来年五谷丰收丶人畜两旺。祭礼之后，举行聚餐丶歌舞丶游戏及篝火晚会等，人们举杯同饮，欢歌共舞，沉浸在节日的喜庆与欢乐之中