尝新节
节日所属月份:8月份

  稻穗初黄的仲秋时节,白族农家又喜气洋洋欢度本民族的农事节日———尝新节,“初享”用辛勤的汗水换来的劳动果实。尝新,白族话叫“茵果顶”。

  过尝新节前几天,穿戴一新的大妈大嫂丶姑娘媳妇,头戴麦秸草帽,身背竹编背篓,到稻田里采选早熟丶丰盈的稻穗。她们下田前,还把点燃的红线香,插在田埂上。于是,丰收在望的田野上,香烟袅袅飘逸,欢声笑语荡漾……

  人们把采选回来的稻谷晒干后,就用水碓舂打。在这些日子里,一些村寨里的舂米声,犹如一曲曲既富有节奏,又和谐悦耳的田园乐章。

  过尝新节这天,中老年人和少年儿童,喜欢在村里的大青树下,或听人唱大本曲,或看人们打霸王鞭;男女青年喜欢到湖岸边丶田坝里,在龙头三弦伴奏下对唱调子;各家各户的主妇,则在家中煮新米饭,做“八大碗”。

   夕阳在山,人影散乱,人们端着筵席,点着香火,先到田坝里祭“田公地母”丶“五谷神王”,再回家祭“灶王府君”丶“列祖列宗”。之后,才围坐在桌子周围,共进晚餐。

  尝新节的晚餐是很丰富的。诸如排骨炖荷包豆丶白木瓜鸡丶泥鳅钻豆腐丶油煎乳扇等白族风味佳肴,在很多人家的席面上都能看到。

  白族过尝新节,没有固定的日子。哪个村子或哪些人家哪一天过尝新节,要由稻穗成熟的迟早来决定。

  白族过尝新节的习俗源远流长,明代学者谢肇氵制在其《滇略·风俗》中,就写下这样的文字,“夏秋之交,稻向未熟,先取其稚穗,扁而晾之,致馈于亲厚,谓之尝新。”

  这些年来,哪家的责任田种得好,选用了什么新品种,有哪些增产措施,往往成了过尝新节这天人们谈论的热门话题。

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